10月10日，路透社旗下媒体IFR报道称，蜜雪冰城计划明年在香港进行IPO，筹集资金约10亿美元（折合人民币约72.93亿元），已选择美国银行、高盛及瑞银牵头安排上市事宜。

对此，蜜雪冰城相关负责人回应南都湾财社记者采访称，“对于网传消息不予置评。”

蜜雪冰城曾于2022年9月22日向深交所主板递交了招股书，冲刺A股新式茶饮第一股，拟公开发行不超过4100万股，募集资金64.96亿元，不过其上市状态一直处于“预披露”，迟迟未有新的进展。

与此同时，多家餐饮、食品上市公司冲刺A股未果，今年8月、9月，老乡鸡、沃隆食品、鲜美来、德州扒鸡等均撤回了上市申请。

而在新茶饮赛道，除了已经上市的奈雪外，茶百道同样选择冲刺港股，其于8月15日正式递交了招股书，沪上阿姨、古茗被传出今年年底或明年年初将要在香港IPO，这两个品牌的相关负责人此前均回应南都湾财社记者称，“不予置评。”

蜜雪冰城于1997年在河南郑州创立，产品定价在6-8元区间，创始人张红超、张红甫两兄弟为公司控股股东及实际控制人，持股85.56%。蜜雪冰城拥有三个餐饮品牌，包括现制茶饮品牌“蜜雪冰城”、现磨咖啡品牌“幸运咖”以及现制冰淇淋品牌“极拉图”。

蜜雪冰城是目前国内门店数量最多的茶饮品牌，根据蜜雪冰城提供的数据，截至今年8月，蜜雪冰城在全球拥有门店3.2万家，其中海外门店突破3000家。而根据窄门餐眼，门店数量排在第二位、第三位的古茗、茶百道在国内的门店数量分别为8435家、7206家。

招股书显示，2019年-2021年，蜜雪冰城分别实现营收25.66亿元、46.80亿元、103.51亿元，同期，净利润为4.45亿元、6.32亿元和19.10亿元。2021年其营收和净利润增速分别高达121.18%和202.29%。2022年第一季度，蜜雪冰城实现营收24.34亿元，净利润为3.91亿元。

向加盟商销售各类食材，包装材料、设备设施、营运物资等产品，并提供加盟管理服务，是蜜雪冰城赚钱的方法。招股书显示，2021年，蜜雪冰城的食材收入为72.30亿元，占比69.89%；包装材料收入17.79亿元，占比17.19%。

采写：南都·湾财社记者 詹丹晴