中国咖啡市场热度与消费力持续在线，品牌频传捷报。

11月2日，星巴克发布第四季度及全年财报。其四季度营收约为93.7亿美元，同比增长11.4%；归属于公司净利润为12.2亿美元，上年同期为8.78亿美元，同比增38.8%；全球同店销售额增长8%，同店交易量增长3%，平均客单价增长4%。

中国市场方面，得益于市场需求的持续恢复，星巴克第四季度收入为8.406亿美元，同比增长15%；同店销售额增长5%，同店交易量增长8%，平均客单价下降3%；全年同店销售额增长2%。据品牌方介绍，在中国，星巴克每个季度的收入都不断环比增长，“下半年收入比上半年增长了20%”。

众所周知，近年来国内咖啡市场竞争日益激烈，一众国内外咖啡品牌都在加速扩张，最直接的体现便是门店数量的增加。星巴克亦是如此。

财报显示，星巴克第四季度净新增门店326家，意味着其平均每天新开3.5家店，再创历史纪录。值得注意的是，第四季度，星巴克全球净新增816家新店，中国市场新增门店贡献率高达40%。星巴克称，整个财年门店拓展不断提速，至财年末门店数新增13%，达到6806家。

“至2023财年末，我们的门店数已超过6800家，同比增长了13%。新开门店卓越的盈利能力给了我们充分的信心，至2025年实现9000家门店的愿景，即每年新开1000家门店。”星巴克首席执行官纳思瀚（Laxman Narasimhan）表示。

事实上，加速门店规模扩张已经成为星巴克在全球范围内的重要任务。星巴克首席财务官Rachel Ruggeri在业绩说明会上表示，星巴克在2024财年的资本支出将增加至约30亿美元，其中超85%将用于开设新店和翻新现有门店。

渠道方面，星巴克称中国市场的全渠道业务延续强劲势头，门店、啡快、专星送、电商及其他各渠道都实现快速增长；报告期末拥有超过2100万名活跃会员，同比增长了22%，其中很多都是年轻的顾客。

展望未来，纳思瀚表示，中国市场的咖啡饮用人群数量持续增长，星巴克将稳步保持自身在高端市场中的领先地位，不断开发门店类型，进入更多新城市。

采写：南都·湾财社记者 王静娟