在强劲需求和挥之不去的供应担忧推动下，国际米价再度飙升，并创下十五年新高。

根据泰国大米出口商协会，亚洲基准5%破碎率泰国白米价格连续第三周攀升，至每吨659美元，创下2008年10月以来的最高纪录，今年迄今涨幅达到约38%。

受厄尔尼诺极端天气影响，今年全球大米产量明显萎缩，第二大大米出口国泰国大米生产一度陷入困境。

7月份，全球最大大米出口国印度全面限制大米出口，进一步加剧了供应的紧张形势，导致大米价格一度飙升。

大米是亚洲和非洲数十亿人的主食，最近的价格上涨可能会增加进口成本，加剧通胀压力。

由于担心厄尔尼诺的影响将在未来几个月进一步收紧供应，一些国家一直在加大采购力度以建立足够的库存。

印尼总统佐科·维多多上周表示，泰国将于明年交付多达200万吨的大米，印度也同意供应100万吨大米。与此同时，到2月份菲律宾将收到超过50万吨私营部门进口的大米。

据华尔街见闻稍早前文章，泰国政府此前预测，由于厄尔尼诺带来的干旱加剧，该国2024年水资源短缺的情况可能会进一步恶化。这意味着，农民无法利用这个高价的机会生产稻米。有机构预计，由于缺水，泰国未来两季水稻产量将下降约三成。