“我对麻六记这三年的发展，非常满意，这是意料之外的”

文｜《中国企业家》记者 胡楠楠

编辑｜米娜

头图来源｜中企图库

汪小菲又处在了舆论漩涡。

近日，据中国执行信息公开网显示，汪小菲新增一则被执行人信息，执行标的达748万元，由北京市第三中级人民法院执行。

12月27日，《中国企业家》给汪小菲本人发微信，没有得到他的回复。不过，第二天上午，汪小菲发了一条朋友圈：“造谣容易解释难，感谢大家关心，不信谣不传谣。谢谢”。但到了下午，记者发现，汪小菲的这条朋友圈又不见了。

汪小菲所指的造谣是什么？难道是指他被强制执行了748万元？

因为在此之前，据盐财经报道，汪小菲于12月27日直播时曾表示：是在保全阶段，没有被强制执行。他还称：“做企业难免有各种事，这都是关于我在创立麻六记之前的投资，现在还都在法院的审理过程中，没有最终的结果。”

此前两天，汪小菲母亲张兰在直播时也回应称，汪小菲是被湖畔同学坑了。“有些人真的是穷凶恶极了，还是他们湖畔的同学，小菲帮了他太多了，恶人都是先告状。”张兰称，“汪小菲在麻六记工作呢，怎么都没怎么，有时候你不说就让别人误解你了。”

针对汪小菲所说的是在“保全阶段，没有被强制执行”的说法，广东一位民商事律师告诉《中国企业家》，“汪小菲回应的也许是另一件事——即他持有的3家公司股权被冻结。”

据企查查显示，汪小菲所持有的3家公司股权——合润麟（北京）食品有限公司、北京合尊置业有限责任公司、北京小汪麻六记文化科技发展有限公司的920万、347万、20万股权，已被北京市第三中级人民法院冻结，冻结起始时间为今年4月，目前案件处于财产保全执行状态——因此，就这件事来说，汪小菲并没有说错，确实是没有被强制执行。

来源：企查查截图

但上述律师认为，“汪小菲被执行748万元的事是板上钉钉的。因为中国执行信息网公开的是执行信息，意味着案子已经被人民法院判决生效，确认汪小菲需要对申请强制执行人承担还款责任，申请强制执行人已向人民法院执行局申请了强制执行。”

至于处于财产保全执行的3家被冻结的公司股权，和被执行的748万元，该律师认为，可能是属于两件与汪小菲相关的不同案件。

关于汪小菲相关的案件，目前公开披露的信息并不多，张兰说的湖畔同学是指哪位，网上也没有找到相关信息。但上述律师认为，在中国公开执行信息网还能查到汪小菲的被执行人信息，这说明汪小菲还没有履行这笔被执行的748万元。

不过这笔债务纠纷对汪小菲来说，应算不上什么大的麻烦。

自2020年创立麻六记以来，凭借母亲张兰的直播带货能力以及汪小菲自带的流量，麻六记近年来发展得不错。今年12月上旬，汪小菲在接受《中国企业家》专访时表示，我对麻六记这三年的发展，非常满意，这是意料之外的。

与此同时，今年10月，麻六记还被曝将赴港上市。据彭博社报道，内地酸辣粉连锁店“麻六记”或最早于2024年在香港上市，正与招银国际及华泰证券合作IPO事宜。

当《中国企业家》向汪小菲问及麻六记将上市的传闻时，他没有明确否认，只是表示：“先把产品、品牌做好。”

麻六记之前的投资往事

在做麻六记之前，汪小菲曾经有过一次创业经历。那是在2013年，汪小菲尝试做茶饮料品牌“合润麟”，一款请大S做代言并推广过的无糖茶饮料产品。之所以进入这一赛道，是因为他发现，中国台湾人都在喝茶饮料。于是他判断，无甜味的健康饮料会是未来的趋势。

之后，他便迅速组建了一支做零售饮品的团队，并将产品快速推进到2000多家超市里。但最终，因为没有获得融资，无法拿到资本的钱去烧钱扩张，占领市场，“合润麟”逐渐被市场淘汰了。“我当时做事太超前了，这种无糖茶饮料，搁现在早火了。”汪小菲反思称。

如今已退出市场的合润麟，这次所属公司被冻结股权，对汪小菲而言，应没有太大影响。而针对这次被强制执行风波，汪小菲在直播时也回应表示，这些都是其在创立麻六记以前的投资，目前法院还在审理过程中。

此外，汪小菲也还尝试过不少项目。比如，这次被冻结股份的北京合尊置业，成立于2015年。汪小菲持股40%，他的父亲汪玺持股60%，该公司主要从事房地产业务，旗下有一家中国台北市中心的S Hotel酒店，同时申请注册了多个“S HOTEL”“徐徐酒店”商标。近期，有传闻称S Hotel酒店已被汪小菲出售给雅高集团，并更名为美景阁。

而另一家被冻结股份的北京小汪麻六记文化科技发展有限公司成立于2009年，法定代表人为秦乐天，经营业务为技术服务、技术咨询等，汪小菲持股仅占20%。

目前来看，汪小菲名下被冻结的3家公司股权，都是汪小菲以前投资的项目。

此前，汪小菲也表示，在创立麻六记前主要是在做投资，“以前的投资就是做LP（有限合伙人），投点钱，赚点奶粉钱，跟着分点红。现在也还在分红。”

总的来看，这次3家公司股权被冻结及被强制执行748万余元，对麻六记的经营不会产生太大的影响。

据了解，目前麻六记的线上零售产品和线下麻六记品牌餐厅主要在两家公司：一是北京食通达科技发展有限公司；一是北京麻六记餐饮管理有限公司。前者汪小菲担任董事长，后者汪小菲担任董事。汪小菲称，很快会把两个业务都并入到食通达这家公司里。

麻六记：张兰没有一分钱股份

在汪小菲看来，麻六记是他第一次真正意义上的创业。“我觉得以前那些都不叫创业，叫投资、做项目。现在我们是在做公司，做平台。”汪小菲说。

三年前，麻六记的第一家门店在北京国贸商场开业，开在了以前母亲张兰所创办的俏江南餐厅所在的商场，团队也都是以前俏江南的一群老同事们。

麻六记创立之初，汪小菲就明确了餐饮零售化的商业模式，就是把川菜这种美食零售化。“我不想再走回以前的老路了，把以前的人生再活一遍，那还不如当时就把以前那家店好好做好。”汪小菲说。

直播带货模式的兴起，则加速了麻六记的餐饮零售化。

“麻六记刚起来的时候，直播带货确实起到很大的作用。”汪小菲说，尤其是母亲张兰，给他们开拓了思路，“张总（张兰）思维模式还是挺超前的。后来我们就发现直播带货是一个非常好的帮你降低渠道成本，让消费者减少多余开支的渠道。”

摄影：肖丽

直到现在，张兰也是麻六记最大的带货达人之一。但汪小菲强调，麻六记这家公司，张兰没有一分钱股权，也没参与一点，母亲也很少管麻六记的事，公司里的事，汪小菲也很少和张兰商量。

汪小菲也毫不讳言，麻六记这三年的成功，不是某一个人的成功，而是基于团队这二十年来的餐饮管理经验。汪小菲说，现在麻六记团队里，有之前跟着母亲张兰14年的老员工。据了解，2020年6月，汪小菲与另外三位股东李萍、杨洋、安勇，组成了现在的麻六记管理层。李萍是曾经俏江南的厨师长，后来成为行政主厨；杨洋是北京人，他是当年俏江南盈科店的店长；安勇也是北京人，张兰做第一家俏江南店时，他就跟在身边。

截至目前，酸辣粉已经成为麻六记跑出的爆款。据了解，目前麻六记速食类累计销量已经1亿桶。汪小菲说，目前麻六记线上销售额已经大大超过了线下的营收。

在线下，麻六记已经进入了5000多个商超便利店销售网点，包括沃尔玛、永辉、711等。近日，汪小菲还称，明年要铺1万家商超。

与此同时，麻六记以酸辣粉为大单品的线下门店，将于成都春熙路开业，只卖酸辣粉。汪小菲称，酸辣粉专卖店，未来可能会做成合伙人模式。

做麻六记后身心更健康了

汪小菲是巨蟹座。

他形容，巨蟹座的特点，是特别在乎别人。“别人高兴了，我就高兴了。”但是这样的性格，也让汪小菲经常感觉压力大，容易emo。“巨蟹座老容易内伤。”汪小菲说。

汪小菲说，特别想成为母亲张兰那样的人——大白羊座，“我才不管你。”汪小菲形容，白羊座特别有活力，有精力，“我特别羡慕这样的人。”

但汪小菲也觉得，自己这样的人才能做好产品。

汪小菲抖音评论里每一条投诉他都会看，然后去找团队说。即便这样的投诉，大概1000条里只有1条，“我们没有蒙眼狂奔，我们很在乎每一个消费者的感受。”汪小菲说。

因为要开设酸辣粉的专卖店，汪小菲从早到中午吃了30多款酸辣粉，“甭管吃多大口，但每个口味都得试一口。”

创立麻六记之后，汪小菲说最大的改变，就是自己的身心更健康了。

过去一年，汪小菲一度处于一种跌宕起伏、情绪不稳的状态，有时候甚至几个礼拜都不出门，每天在家看恐怖片。“有一次司机拉着我去办公室睡了，早上起来听着同事办公的声音，有一种非常大的安全感。”

后来，汪小菲甚至把自己的住处搬到了公司楼上，后来索性把直播间也搬到了办公室。“我怕在家待着就不去公司，我又emo。”汪小菲说，专注工作之后，自己慢慢从那种状态里走出来了。

至于麻六记上市的传闻，汪小菲没有明确回答，也没有否认，“眼下还是先把产品、品牌做好。”汪小菲说，“我先做好今年的事。”

参考资料：

《汪小菲：男孩四十》，中国企业家杂志，刘炜琪

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