2023年云南餐博会活动安排

　　开幕式暨滇菜和预制菜产业推介会

　　时间：2023年10月13日9:00-11:10

　　地点：昆明滇池国际会展中心7号馆序厅

　　滇菜烹饪技能大赛

　　时间：2023年10月13日11:30-18:30

　　地点：昆明滇池会展中心7号馆T31

　　主题：“滇味生活·匠心创造”竞赛通过技能大赛弘扬云南餐饮工匠精神，充分挖掘滇菜饮食文化，传承滇味精湛技艺，加快滇菜创新发展，提高滇菜品牌国际影响力和知名度。

　　其中，初赛及选拔赛于2023年9月在各州市开展，决赛于2023年10月13日餐博会期间举行。

　　2023年云南米线产业发展大会

　　时间：2023年10月13日15:00-20:00

　　地点：昆明滇池国际会展中心7号馆序厅

　　主题：云南米线长上天——拉长产业链，做强创新链，提升价值链

　　2023云南野生食用菌产业发展大会

　　时间：2023年10月14日9:30-18:00

　　地点：昆明滇池国际会展中心7号馆序厅

　　主题：资源禀赋，绿色“云菌”

　　°现场趣味互动

　　红包墙抽奖

　　时间：10月13日 14:00-15:30

　　10月14日 10:00-11:30 14:00-15:30

　　10月15日 10:00-11:30 14:00-15:00

　　地点：8号馆入口