苹果冬枣是由湖南农业大学园艺园林学院和衡阳玉泉生态农业有限公司从山东省矇阴县引种栽植，经多年驯化栽培及多点栽培试验研究选育而成的适合南方栽植的冬枣优质品种。已通过品种认定登记，登记号为xpd0l4一2008。

该冬枣品种植株生长势强，树冠形成快，树冠开强，发枝力强，枝条较软，细长，叶片大，花量大，每花序有4一8朵花，生长结果好，综合性状优异，遗传性状稳定，在衡阳巿4月上旬萌芽，4月下旬初花，盛花期在5月上旬，花量大，花期50天左右，l0月初进入完熟期，l2月下旬落叶进入休眠期。

苹果冬枣果实外观内质均佳，果型大，纵径3.974公分，横径4.684公分，平均单果重35.33克。果形美观，高扁圆形，形似苹果。果实肉质致密细脆，甜味浓，可溶性固形物含量达29.6%，总糖含量24.54%，维生素c含量339.6毫克/l00克，可食率达94.38%。

该冬枣品种结果早、丰产性特强。栽植当年即可开始结果，栽植第4年株产l7千克，亩产l887千克。

该冬枣品种植株适应性强，在丘岗紫色土壤上生长良好，表现抗旱、抗寒、抗湿、抗涝、耐瘠薄，果实抗裂果力强，病虫害少。