塑料泡沫房栽培是草菇周年栽培的主要方式。它保温、保湿性能好，夏季能隔热、冬季可加温。投资少，成本低，杂菌少，产量高。塑料泡沫房的种类很多，目前主要有两种，现介绍如下：

1、二床式

菇房长5米，宽2.2米，搭两排床架，每排床架4层。菇房为木制木框架结构，八字形屋顶。先搭床架，后盖薄膜和泡沫板。床架框架用杉木方搭建，木方规格一般为4公分×4公分或3公分×3公分。

每个床架宽70公分，层与层之间的距离0.6米，底层离地0.4米左右。床架与床架之间的走道宽0.6米左右。床架搭好以后，在床架外侧和顶部复盖塑料薄膜，盖好塑料后再封泡沫板。

泡沫板的厚度以2.5－3为宜，薄膜接口处用塑料胶布封口。两块泡沫板接口处用杉林片压实、钉牢、走道两端各开一个门、窗，菇房的顶层除复盖塑料和泡沫板外，有条件的最好盖一层石棉瓦。

泡沫房的走道是砌一个直径0.3米、深0.5米的地下炉灶，炉底有炉栅，有进风和排风口。进风口有管道通至菇房外，排气口与加温管道相连，管道沿走道一直伸至菇房的另一端墙外。

管道的一半在地表下面，一半在地表上面。炉的上部用水泥板盖严，炉内的热量经管道散发在菇房内，产生的烟由管道排出菇房外。冬季可对菇房进行加温栽培。

2、三床式

菇房宽4米，长5米，内设三排床架，左右两排床架宽0.7米，中间－排床架宽1.2－1.4米，两条走道，走道宽0.6米。其它同上。