1．诱饵分离法。在有许多小孔隙的透孔容器中，放入蚯蚓爱吃的饵料，将该容器埋入养殖槽中，引诱蚯蚓聚集于该容器中，再把蚯蚓取出来，达到把蚯蚓与粪粒分离的目的。

容器的孔隙有长方形、圆形、网眼形等多种形状，其最小孔隙的尺寸（如长方形透孔指宽度，如是圆形透孔指直径）必须在1-4毫米之间。总之，必须有蚯蚓通过透孔才行，最小孔隙在1毫米以下，大蚯蚓不能进入，在4毫米以上则粪粒体容易进入，则不适宜。最理想的小孔隙为2-3毫米的透孔，无论多大的蚯蚓，只要有直径为4毫米的透孔就能将其身体伸成细长而穿过。

容器中放入的食饵一般为香蕉皮，并埋设在养殖槽中，在20℃温度条件经7天后，该容器几乎装满蚯蚓。然后将容器取出，用适当的筛子把混有的少量粪体去掉。这种筛子网眼要大于蚓体的长度，也不必担心它从筛子落下来，把筛留下来的蚓卵移在养殖槽中，供繁殖。

引诱蚯蚓的饵料除香蕉皮外，所有厨房的下脚料都能利用，也可使用浸入啤酒等酒精饮料的合成树脂的海绵体等。

2．木箱采收。把木箱放在阳光下，蚯蚓便迅速钻至箱底。再将木箱翻倒，蚯蚓都覆在外面便很容易捡取。

3．分坑（分段）采收。利用土坑养殖时，可用分坑（分段）轮流方式每两周轮转一次，而每次仅收取大的个体，把小的蚯蚓留在坑中，因坑中含有大量蚓茧，不可将坑土扔掉，这样可保持不断地得到供应。

4．早取。根据蚯蚓夜间出来活动的规律，在天蒙蒙亮时，趁蚯蚓出洞未归时捕捉，此法既不费力，且收取最多。

5．挖取。选择田埂和潮湿、蚓粪多的地方．用专用的三齿铁叉挖，此法易伤蚓体，且效率低。

6．诱取。选择蚯蚓喜欢吃的食物，堆放在阴湿遮光的条件下诱取，在养殖区域划出一些地方，放上清新的发酵好的饵料，引诱大小蚯蚓出来，留下蚓茧，等其孵化出变成蚓后，再诱出来，达到清理的目的。