民众肉食需求从“安全”向“安全+健康”升级
2024-01-26
更新时间:2024-01-26 10:35:15作者:佚名
夏秋高温季节,因气温升高,鱼活动量增加,加上天气易变,极易导致养殖水体恶化,有害细菌大量繁殖,从而引起鱼各种疾病特别是传染性疾病的高发,对鱼的生长产生极大危害。因此,在鱼病高发期水产养殖的首要任务就是要搞好水质调控,预防鱼病发生。
物理调控法该法是采用沉淀池过滤或沸石粉吸咐,将养殖水体中的杂质和污染物去除。此法不会对养殖环境造成二次污染。
化学调控法即采用生石灰、漂白粉、絮凝剂、含氯或含溴消毒剂以及一些染料等有机或无机化合物来改善水质。这种方法是治标不治本的方法,只能在短期内产生效应,且在改良水环境的同时,会对水产动物产生不良影响,有些甚至会对环境与食品安全产生重大影响,故要慎重使用。
生物调控法采用水草的种植、螺蛳的放养、有益菌的添加和浮游生物的培育(如施肥)等,利用有益微生物在水体吸收氨氮、亚硝酸氮及硫化氢等,能有效分解大分子有机物,同时抑制致病菌的大量繁殖。该法是目前比较流行的新型处理方法,也是推行绿色养殖的最佳措施。。可根据养殖品种选择相应的生物调控法。
目前应用最广泛的有益菌是光合细菌。应用光合细菌应注意:配合使用。该菌的活菌形态微细、比重小,若采用直接泼酒的方法,其活菌不易沉降到池塘底部,无法起到良好的改善底环境的效果。因此,建议全池泼酒光合细菌时,尽量将其与沸石粉合剂应用,这样既能将活菌迅速沉降到底部,又能起到吸咐氨的效果。适温使用。使用光合细菌的适宜水温为l5摄氏度~4O摄氏度,较适水温为28摄氏度~36摄氏度,因而宜掌握在水温2O摄氏度以上时使用。阴雨天勿用。与肥混用。将光合细菌与有机肥或无机肥混合应用,可明显增强使用效果。视水质使用。要根据水质实际状况决定应用方法:水质较肥时,使用光合细菌可促进有机污染物的转化,避免有害物质积累,改善水体环境和培育天然饵料,保证水体溶氧。水质清瘦时,使用光合细菌前应先施肥,以保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势,降低使用成本。在酸性水体中使用光合细菌,应先施用生石灰,间隔3~4天再使用光合细菌。要避免与消毒杀菌剂混合使用。