荷叶茶是以荷叶为基础原料制作而成的保健茶。荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们。然而荷叶茶的功效与作用有些什么功效呢？荷叶茶的功效与作用的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

荷叶茶的功效：

成分：荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。

性味：味辛微涩、性凉。

归经：归心、肝、脾经。

功效：清热解暑；升发清阳；散瘀止血；暑湿烦渴；头痛眩晕；脾虚腹胀；大便泄泻；叶血下血；产后恶露不净。

荷叶茶的作用：

1、促进肠道蠕动，排出毒素：

荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。

2、排水利尿，健康消脂：

荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等萃取于荷叶等，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和滞留电解液被排出，人自然就会变瘦了。

3、富含茶瘦素，提升代谢：

茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。

荷叶茶的注意事项：

注意事项：

（1）本品不能代替药品。孕妇慎用！

（2）不建议个人随意配制荷叶茶，应选择成熟配方和正规厂家生产的产品。

（3）女性经期暂停饮用。

适合人群：适合单纯性肥胖的人群使用。以及肠胃便秘者。

荷叶茶的知识扩展：

饮用方法：

1、防暑降温荷叶茶制作方法：首先将半张荷叶撕成碎块，然后与中药滑石、白术各10克，甘草6克，共同放入水中，再煮20分钟左右，去渣取汁，最后放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，具有防暑降温的功效。

2、减肥荷叶茶制作方法：以晒干粉碎的荷叶为原料，与多种天然原料均匀混合，制成方便饮用的袋泡茶。不仅减肥效果显著，而且不需要刻意节食，对人体无任何副作用，对肥胖性患者减肥具有很好的疗效。

3、降血压荷叶茶制作方法：取新鲜绿色荷叶适量，切碎，加水煮沸代茶频饮，适宜有高血压、肥胖症状的患者饮用。

4、调理便秘荷叶茶制作方法：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵 ，用开水冲泡，具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。

制作方法：

A、鲜荷叶洗净晾干，去除直径1MM以上的叶脉，得荷叶原料，再将荷叶原料切成1.5～2CM长、0.5～1CM宽的叶片。

B、荷叶茶的制作步骤一杀青：将叶片置于温度为100～120℃的杀青锅中，手工杀青每次投叶量为0.5～1KG或机械杀青每次投叶量为2.5～5KG，杀青时间为8～10分钟。

C、摊晾加料：荷叶茶的制作要将经杀青锅杀青的叶片趁叶温下降时将杀青叶顺着一个方向搓揉成大团，然后解块，先喷入荷叶原料重量的0.07～0.2｛bf｝的重量浓度为30｛bf｝的柠檬酸溶液，烘六至七成干，然后再喷入荷叶原料重量的0.13～0.4｛bf｝的重量浓度为30｛bf｝的柠檬酸溶液，再烘六至七成干。

D、揉捻：将经加入柠檬酸的叶片于温度为70～80℃的揉捻锅中揉捻成条，经筛分将条形叶和碎叶分开。

E、烘二青：将经揉捻成条的荷叶于温度为115～120℃的自动烘干机热风烘5～15分钟或于温度为70～80℃的瓶式烘干机或滚筒杀青机滚烘20～30分钟。

F、烘三青：将经烘干的荷叶于温度为70～100℃下初炒30～40分钟，摊晾回潮15～25分钟，筛分后于温度为60～80℃复炒40～60分钟，出锅摊晾10～20分钟。

G、滚炒：荷叶茶的制作最后一步是滚炒，经瓶式炒干机滚炒40～60分钟，得产品。

饮用技巧：

1．冲浓一点效果更好，应多次续水冲泡，以便有效成分大量溶解出来。不要只冲一次就倒掉。

2．有便秘迹象的人可适当增加次数。大便畅通，对减肥更有帮助。

3．最好是饭前饮用，但应避开饭前半小时内，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再开始喝。

泡茶喝法：

荷叶经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。而且是浓茶第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。不必节食。因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

黄水疮是一种自身传染性皮肤病，比较顽固。《单方验方新医疗法选编》载：荷叶烧炭，研成细末，香油调均，涂敷于患处，一日二次，有特效。

腹泻夏秋季节，由于感受暑湿或饮食不洁而致呕吐、腹泻，泻下急迫、势如水注，粪色黄而臭秽难闻等，可用本品清暑利湿、补助脾胃、涩肠止泻。荷叶洗净，置锅内焖炒成炭，放凉研成细末，取10～15克用白糖冲服，日服3次，数日即愈。

漆疮即对油漆过敏而致的过敏性皮炎。《圣济总录》载：干燥荷叶500克，用水5000毫升，煮至2500毫升，擦洗患处，并用贯众末和油涂患部，每日2次，数次即愈。

水肿枯萎荷叶，烧干研末，每次服10克，小米汤冲服，日服3次。对各种原因引起的颜面浮肿、小便量少等症均有效。

减肥茶饮用技巧：

1、最好是浓茶，第二次冲泡没有效果，所以喝第一次冲泡的，才有减肥功效。

2、最好在饭前空腹喝下，这样最有利于排便消除水肿。

3、一天可以喝3～4杯左右，分时间段喝，三餐前和下午茶时间喝。

4、喝茶期间不必节食，因一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

5、荷叶茶可以不煮，直接冲茶包焖5分钟左右。

6、不一定要喝热茶，凉了也不影响效果，夏季冰镇后饮用味道更好。冬天不宜凉了喝。

7、一般来讲，需要多次饮用。两餐之间喝，不要在吃饭时间同时喝荷叶茶，以免影响食物消化。

8、荷叶因寒性太重，因此不能单独饮用。并且荷叶减肥效果有限，需多种原材料合理搭配，才可以有好的效果。