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毛豆是黄豆吗平时吃的毛豆是黄豆吗

更新时间：2024-02-21 18:23:37作者：未知

毛豆是黄豆吗平时吃的毛豆是黄豆吗

毛豆是黄豆吗

回答毛豆一般指新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。大豆的含义包括黄豆和毛豆，毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，中国种植的大豆作物约有九成是黄大豆。

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