土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，各地都有栽种。那种土豆怎么管理产量高？

选择健康、丰产性强、抗逆抗病害能力好的种土豆，切好后晾干放在阴暗处铺上湿润沙子，覆盖塑料膜催芽。发芽后栽种在整地施肥后的地块中，整个生长时期要做好追肥、浇水、病虫害防治工作。