回答需要在排水能力强、PH值在5.5-6.7之间的砂质土壤或者粘质土壤中种植甜脆豌豆；而在选择甜脆豌豆品种的时候，也需要选择产量高、品质好、抗病性强的豌豆品种，比如长寿仁和云豌18号；当幼苗长到3-4片叶时，便要用尿素来施肥。

一、甜脆豌豆的种植和管理

1、甜脆豌豆的种植技术

（1）选地：种植甜脆豌豆，可选择PH值在5.5-6.7之间的砂质土壤或者粘质土壤进行种植，而且土壤的排水能力也要强。

（2）品种：可选择长寿仁、云豌18号等产量高、品质好、抗病性强的豌豆品种。

（3）施肥：当幼苗长到3-4片叶时，便需要用尿素对幼苗进行施肥。而在幼苗后续的生长过程中，需结合土壤的实际情况，追施3-4次尿素肥。

2、如何管理甜脆豌豆

（1）水分管理：在播种后，如果遇到了雨水较多的季节，应该及时清理埋沟并排除积水，防止发生烂种、烂根等情况。若是遇到了干旱少雨的情况，便需要每隔3-5天对豌豆苗进行浇水。

（2）田间管理：在管理甜脆豌豆时，应预防积水和漫灌；还可以用多菌灵可湿性粉剂、代森锰锌可湿性粉剂、敌杀死乳油等药剂来防治病虫害。

二、甜脆豌豆什么时候种植合适

1、适合种植甜脆豌豆的时间

一般可在9月上旬至11月上旬种植甜脆豌豆，种植甜脆豌豆的时间不能过早，也不能过晚。

2、甜脆豌豆的食用方法

（1）在锅中加入蒜泥爆炒出香味，便可将洗净的甜脆豌豆放入锅中快速翻炒并加入味调味，直到豌豆变色后，便可出锅。

（2）可以将甜脆豌豆放在沸水中，煮1分钟左右后捞出装盘，直接蘸各种调味酱食用即可。