回答1、选地：需在远离喧嚣且光照充足，有良好通风条件的地方建造大棚。2、建造大棚：大棚一般高2m左右并在棚内设置进风口和排气扇，而棚内的地面则需用水泥修葺，并设置食槽和水槽等养殖设备。3、选择鹌鹑笼：搭建完成后还需配备雏鹌鹑笼、仔鹌鹑笼以及成年鹌鹑笼，在笼中需要配有热源，用来调节温度。

一、养鹌鹑怎样建大棚

1、选地

（1）鹌鹑胆子比较小，受到惊吓后易产生应激反应，影响生长，降低产蛋量，因此需在远离喧嚣、较安静的地方建造养殖大棚。

（2）要求养殖大棚远离污染、靠近水源、光照充足、通风条件好且周边交通便利。

2、建造大棚

（1）一般可按照平地式搭建大棚，保证养殖场冬暖夏凉，具有一定的通透性，同时还需做好天窗。

（2）大棚一般高2m左右，地面需用水泥修葺，并在养殖场中放置捕鼠器等设备，预防潜在危害。

（3）在棚内设置进风口和排气扇，使棚内空气对流，保证鹌鹑呼吸顺畅。

（4）要求墙面平整，地面稍有一定的坡度，方便清洁、清洗以及消毒。

（5）选用搭建大棚的材料时，应考虑保温、隔热性能，方便鹌鹑能在寒冷的冬季和炎热的夏季中生存，并在大棚内设置食槽、水槽等养殖设备。

3、选择鹌鹑笼

（1）雏鹌鹑笼

4周龄的鹌鹑一般可用雏鹌鹑笼，笼具长100cm，宽60cm，高30cm并将笼子进行分层，一般分4-5层，在笼中需配有热源，方便调节温度，同时还应配有食槽、水槽。

（2）仔鹌鹑笼

仔鹌鹑笼主要用来育肥，一般可在鹌鹑4-6周龄时使用，笼内设置与雏笼一样。

（3）成鹌鹑笼

成鹌鹑笼一般为重叠式，可先分成4-5层，然后每层又分为4个小笼，每个小笼可饲养约10只鹌鹑，笼内设施与雏鹌鹑笼和仔鹌鹑笼基本一样。

二、大棚鹌鹑养殖方法

1、选择鹌鹑

（1）需要根据养殖目的，选择合适的鹌鹑，一般如果偏向产蛋，便可选择产蛋量高的鹌鹑苗。

（2）从正规且服务完善的地方选购优质的鹌鹑，不能选劣质的鹌鹑。

2、饲喂管理

（1）雏鹌鹑：雏鹌鹑的抵抗力较弱，因此需将温度保持在35-38℃，然后慢慢的根据雏鹌鹑的生长情况进行降温，降到25℃时停止。及时为雏鹌鹑开水和开食，并保证养殖室内中有足够的光照，促使雏鹌鹑能正常生长。

（2）仔鹌鹑：当雏鹌鹑转为仔鹌鹑时，一般需要经历换羽，因此需做好免疫工作，保证鹌鹑能顺利换羽。养殖室的温度一般可减少到12个小时，可投喂少量的草料，该阶段的饲料主要以粗料为主，如果作肉鹌鹑出售一般需以精料为主，用于催肥。

（3）成年鹌鹑：成年鹌鹑身体的各项机能基本已发育完全，该阶段主要是对鹌鹑进行催肥，或者做好鹌鹑产蛋的工作，在产蛋高峰期时，光照一般需要达到15-16小时，适当的光照能刺激鹌鹑脑垂体，促使激素分泌，提高产蛋率。每天一般饲喂3-4次，在晚上时如果有必要可进行补料，便于快速催肥。

3、日常管理

（1）勤扫笼舍，及时清除粪便，避免环境过于潮湿。

（2）鹌鹑所使用的槽具也需要经常刷，保证干净卫生。

（3）根据鹌鹑具体的生长情况，及时调整棚内的温湿度、光照以及通风情况。

（4）防治各种应激、啄癖、鼠害、兽害等情况的发生，保证鹌鹑能正常生长。