回答小麦亩产量一般为800-1200斤，具体产量取决于小麦品种、管理技术、土壤肥力、当年气候条件等多种因素。水稻产量一般要比小麦更高，2020年我国水稻种植面积30076千公顷，总产量21186万吨，每公顷产量7044kg，而小麦种植面积23380千公顷，总产量13425万吨，每公顷产量5742kg。

一、小麦产量每亩多少斤

小麦的亩产量一般为800-1200斤左右，具体产量取决于小麦品种、管理技术、土壤肥力、当年气候条件等多种因素。2016年全国各省小麦亩产量如下：

1、全国小麦平均产量为5327kg/hm²。

2、北京小麦平均产量为5374kg/hm²，天津小麦平均产量为5490kg/hm²，河北小麦平均产量为6194kg/hm²，山西小麦平均产量为4063kg/hm²，内蒙古小麦平均产量为2863kg/hm²，辽宁小麦平均产量为3793kg/hm²，吉林小麦平均产量为3704kg/hm²，黑龙江小麦平均产量为3639kg/hm²，上海小麦平均产量为3710kg/hm²，江苏小麦平均产量为5112kg/hm²。

3、浙江小麦平均产量为3315kg/hm²，安徽小麦平均产量为5664kg/hm²，福建小麦平均产量为2827kg/hm²，江西小麦平均产量为2114kg/hm²，山东小麦平均产量为6121kg/hm²，河南小麦平均产量为6341kg/hm²，湖北小麦平均产量为3834kg/hm²，湖南小麦平均产量为3073kg/hm²，广东小麦平均产量为3279kg/hm²，广西小麦平均产量为1654kg/hm²。

4、重庆小麦平均产量为3283kg/hm²，四川小麦平均产量为3800kg/hm²，贵州小麦平均产量为2472kg/hm²，云南小麦平均产量为1078kg/hm²，西藏小麦平均产量为6307kg/hm²，陕西小麦平均产量为4111kg/hm²，甘肃小麦平均产量为3513kg/hm²，青海小麦平均产量为3832kg/hm²，宁夏小麦平均产量为3240kg/hm²，新疆小麦平均产量为5608kg/hm²。

二、小麦产量高还是水稻产量高

1、一般情况下，水稻的产量要比小麦更高。

2、2020年，我国水稻种植面积为30076千公顷，总产量约为21186万吨，每公顷土地产量为7044kg。而小麦种植面积为23380千公顷，总产量为13425万吨，每公顷土地产量为5742kg。

3、2019年，我国水稻种植面积为29694千公顷，总产量约为20961万吨，每公顷土地产量为7059kg。而小麦种植面积为23727千公顷，总产量为13359万吨，每公顷土地产量为5630kg。