麝香鼠香腺是一种名贵的天然动物香料，可以作为高档化妆品的原料，还可以代替麝香作为名贵中药材。其皮毛还可以制成高档裘皮大衣、皮领等。其粪便无毒、无味，且有驱赶蚊子、苍蝇的作用，是制作高级蚊香的上等原料。其肉是一种高蛋白低脂肪的食物，肉质细嫩。

温馨提示：麝香鼠属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。