【假牛肉】牛肉全是猪肉
2024-03-02
更新时间:2024-03-02 00:29:42作者:佚名
从中山市物价部门获悉,今年1-9月CPI累计上涨1 .1%,涨幅较全国低1 .4个百分点,而较广东省低1.2个百分点。从结构上看,食品的市场价格是推动CPI上涨的的最主要因素,1至9月食品类的市场价格指数累计上升3%。其中,猪肉的市场价格持续4个月上涨之后,预计第四季度猪肉的市场价格呈季节性上涨,涨幅在4.5%左右。
“第三季度,食品类的市场价格依然是整个物价变动的主要因素。1-9月食品的市场价格指数累计上涨3%。其中蔬菜、猪肉、禽蛋的市场价格先后成为贯穿第三季度的的市场价格热点。”中山物价部门相关负责人介绍,第三季度列入监测的98种主要食品类中,环比第二季度,36种商品出现上涨,上涨面为36 .7%。分类别看,蔬菜的市场价格涨幅最大,肉禽蛋的市场价格有所上涨,部分水产品的市场价格出现回落。
生猪的市场价格已连涨4个月
中山市2013年第三季度生猪饲养出栏的市场价格、屠宰批发的市场价格分别达到每50公斤767元、831元,同比上年同期分别上涨6.45%、6.95%。自今年5月份开始,生猪的市场价格已连续4个月出现上涨。9月份生猪饲养出栏的市场价格为790元/50公斤,较4月份低位上涨20%。
中山物价部门相关负责人介绍,“第四季度是猪肉的传统消费旺季,尤其是年底前后南方居民制作腊肉,肉制品加工企业加大备货,市场需求将会明显增加,从而会带动猪肉的市场价格出现一定上涨。从近十年监测情况看,绝大多数年份第四季度猪肉价呈季节性上涨,涨幅在4.5%左右。”