浮钓鲢鳙时可按照玉米面：麦麸皮：豆腐渣=1：2：2的比例备好原料，混合煮熟后，按照1kg的饵料放2头大蒜的比例放入蒜泥。底钓鲢鳙时的饵料配方为玉米面：花生饼粉：豆腐渣=2：2：1，以及适量的动物血液。

一、钓鲢鳙饵料配方

1、浮钓鲢鳙饵料配方

按照玉米面：麦麸皮：豆腐渣=1：2：2的比例准备好原料，将三者混合搅拌均匀，然后将其放入锅中煮熟，按照1kg的饵料放2头大蒜的比例，在煮熟的饵料中添加进蒜泥，接着把饵料装入塑料中密封保存，进行发酵处理。也可以在中间加入红糖和臭豆腐水，用雪花粉和拉丝粉调好状态，可以当成钓饵使用。

2、底钓鲢鳙饵料配方

按照玉米面：花生饼粉：豆腐渣=2：2：1的比例准备好原料，将三者与适量的动物血混和搅拌均匀，然后将其放入锅中煮熟，接着饵料晾凉后放入塑料袋中进行保存，并放在太阳下晒一周左右的时间。使用时，将饵料与麦麸皮以及臭豆腐混合搓团诱鱼。

3、其它配方

准备3斤玉米面、半斤白面、半斤份江米面、半斤熟豆饼、红白糖；将玉米面、白面、江米面、豆饼粉等原料混合在一起，用开水将原料烫到七成熟后放凉，揉搓成窝窝头蒸熟；接下来用小火将麦麸炒香，加入麻酱渣子（如果是新鲜的麻将渣子，直接加入，如果是干块状态的麻将渣自，先化软，再加入），而点心渣子揉碎后再加入；最后把所有材料混合在一起搅拌均匀，放入塑料袋里密封，放在阳光下暴晒，发酵两星期左右。

二、饵料雾化太快如何操作

1、饵料中雾化的主要成分是雪花粉和麸素等，想要控制饵料雾化速度可以通过控制饵料中雪花粉的占比来实现，雪花粉越多，雾化越快。

2、饵料中加水越多，雾化速度越快，通过调整饵水比可以控制饵料雾化速度。

3、越粗的饵料，雾化越快，同时可以将饵料多揉搓几次，增加饵料的粘稠性。

4、在饵料中添加粘粉或者小麦蛋白可以减缓饵料雾化。