江苏省生猪屠宰行业潜力巨大
2024-03-03
更新时间:2024-03-03 21:29:50作者:佚名
记者昨天从区畜牧部门获悉,去年秀洲区累计肉产量11007吨,同比下降51.69%;禽蛋产量5865吨,同比增长3.26%;牛奶产量4393吨,同比增长7.38%,全区畜牧业生产呈现生猪减量、家禽稳定、牛羊略增的态势,畜牧业生产结构日趋优化。
在“三改一拆”、“五水共治”等转型升级组合拳的作用下,秀洲区去年生猪生产持续大幅下降。目前秀洲全区禁养区已全面退养,无环评养殖大户已所有拆退,生猪散户退养达67.96%,实现转产转业3200人。3个拟保存规模猪场已所有通过污染管理达标验收。全区病死畜禽全面实行统一收运,集中工厂化处理,养殖污染显然减轻,农村环境得到有效改善,初步改变了生猪原有“低、小、散”的养殖格局。
在全力推进生猪减量提质取得成效的同时,秀洲区其他畜牧产业实现寥缃稳健康发展。在家禽生产方面,全区年末存栏家禽共92.52万羽,同比增长9.86%。去年秀洲区活禽及禽产品价格均在保利平衡运作,尤其是臃适家禽及鸭蛋价格,去年以来向来处于高位运行。
“随着生存水平提高,人们对臃适家禽需求也越来越高,但臃适家禽发展会受到地理位置、环境和光阴的限制,生产的数量不会突飞猛进,因此臃适优价将是一种消费发展趋势。”区畜牧局相关尽职人分析。
奶牛、湖羊,这两种秀洲区主导草食动物的饲养量也在加快增长。目前秀洲区规模奶牛养殖场共有2家,全年牛奶产量4393吨,同比增长7.38%,年末牛存栏946头,同比增长15.36%。年末羊存栏4.15万头,同比增长26.65%。
“由于受2014年活羊价格下跌影响,养殖户因惜售观望而延迟2015年销售的情况较多。但是随着畜牧养殖结构不断调整,羊养殖量稳步增添,加之当前羊肉消费陷入旺季,预计2016年春季前后羊价格将在高位运行,消费量也将逐渐增大。”该尽职人说。
此外,去年全区饲料生产总量潞傍呈大幅下降,全区年生产总量5.93万吨,同比下降41.07%。“产量大幅下降,主要缘故是受到当前畜牧业减量提质及行业标准请求提高影响。”该尽职人表示,今年农业部、省农业厅将进一步规范饲料行业,提高经营标准,同时畜牧业减量提质潞傍,预计2016年全区饲料生产总量还将呈下降趋势。