山东出台畜禽屠宰管理新规 这些行为最高罚10万元

更新时间:2024-03-07 21:22:45作者:佚名

山东出台畜禽屠宰管理新规 这些行为最高罚10万元

  12月16日,山东省政府常务会议审议通过了《山东省畜禽屠宰管理主意(草案)》(以下简称《主意》),将猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅等畜禽屠宰管理一并纳入调整范围。另外,考虑到屠宰管理实践和群众生存习惯,对不影响食品安全和疫病防治的屠宰行为,在附则设立了除外条款:一是农村地区个人自宰自食畜禽不适用本主意,二是供应少数民族食用畜禽的屠宰活动应当尊重少数民族风俗习惯。

  《主意》尽善了规划设置及行业布局。生猪屠宰厂(场)按照国家规定实行定点允许制度,对其他畜禽屠宰厂(场)没有变相设立行政允许或者审批,而是依据动物防疫法等法律、法规明确了具体条件和请求,既催促其依法经营,又不会影响市场活力。在有活禽交易的市场内为消费者提供屠宰服务的,市场开办者应当划定活禽交易区域,并符合动物防疫、卫生、消毒等国家相关规定。经营业主应当在指定的活禽交易区域内进行屠宰。活禽交易区域应当与市场其他区域相对隔离。

  《主意》建立了畜禽屠宰环节全过程管理制度。明确了进厂(场)查验制度、出厂(场)记录制度、质量管理规范和品质检验制度和问题产品报告、召归制度等,使畜禽屠宰厂(场)内部质量管理制度更加尽善。

  《主意》同时建立了畜禽屠宰环节疫病防控制度,明确依法向屠宰场派驻(出)官方兽医实施屠宰检疫。同时,对官方兽医按照屠宰检疫规程对动物及动物产品实施检疫和对疑如染疫动物及动物产品处理等情况进行了细化。另外,还明确了屠宰厂(场)的疫病防控主体责任。

  强化监督管理和法律责任追究,《主意》明确了畜禽屠宰厂(场)风险分级管理制度、信息通报制度、追溯协作制度、举报制度等;参照食品安全法、生猪屠宰管理条例等法律、法规,加大畜禽屠宰违法行为的惩罚力度。畜禽屠宰厂(场)有下列情景之一的,由县级以上政府畜牧兽医主管部门处1万元以上5万元以下罚款,对其法定代表人处5000元以上1万元以下罚款:未按照规定建立畜禽进厂(场)查验登记制度、畜禽产蒲狯厂(场)记录制度的;未按照国家规定的操作规程和技术请求屠宰畜禽的;未按照规定建立并遵守肉品品质检验管理制度的;未按照规定进行违禁药物和非法添加物检测的。

  违抗本主意规定,畜禽屠宰厂(场)有下列情景之一的,由县级以上政府畜牧兽医主管部门责令限期纠正;逾期未纠正的,处3000元以上1万元以下罚款:未按照规定在屠宰生产车间悬挂屠宰操作工艺流程图和检疫、检验工序位置图的;未按照规定签订、保存畜禽委托屠宰协议的;未按照规定进行违禁药物和非法添加物检测记录的。

  禁止收购、屠宰染疫或者疑如染疫的、已经死亡的、注水或者注入其他物质的、尚在休药期内或者含有违禁药物和其他化合物的和国家和省规定禁止屠宰的其他情景的畜禽。畜禽屠宰厂(场)违抗上述规定,由县级以上政府畜牧兽医主管部门处5万元以上10万元以下罚款;个人违抗上述规定,处3000元以上3万元以下罚款。

  单位或者个人对畜禽、畜禽产品注水或者注入其他物质,由县级以上政府畜牧兽医主管部门处5万元以上10万元以下罚款。单位或者个人为畜禽、畜禽产品注水或者注入其他物质提供场所的,处2万元以上5万元以下罚款。

  县级以上政府畜牧兽医主管部门和其他有关部门违抗本主意,有下列情景之一的,对直接尽职的主管人员和其他直接责任人员依法赠予处分:未按照规定条件设置畜禽屠宰厂(场)的;未按照规定实施屠宰检疫的;未依法执行监督管理职责的;其他滥用职权、徇私舞弊、玩忽职守的行为。

本文标签: 山东  畜禽屠宰  养猪行情  

为您推荐

山东出台畜禽屠宰管理新规 这些行为最高罚10万元

养猪行情:12月16日,山东省政府常务会议审议通过了《山东省畜禽屠宰管理办法(草案)》(以下简称《办法》),将猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅等畜禽屠宰管理一并纳入调整范围。

2024-03-07 21:22

一串红什么季节开花?

一串红别称爆仗红、象牙红,为唇形科鼠尾草属亚灌木状草本植物,花序修长,色红鲜艳,花期又长,适应性强,喜温暖和阳光充足环境,为中国城市和园林中最普遍栽培的草本花卉,下面我们就一起来看一看一串红什么季节开花吧!

2024-03-07 21:22

四川:发挥地方金融组织作用为生猪产业提供支持

养猪行情:支持生猪产业发展,金融领域有新举措。12月11日,省地方金融监管局印发《关于发挥地方金融组织作用支持生猪产业有关工作的通知》,明确进一步发挥好政策性融资担保功能,

2024-03-07 21:22

鸢尾花的花语和传说

鸢尾花是一种重要的庭园植物,花大而美丽,叶片青翠碧绿,观赏价值很高,很多种类供庭园观赏用,在园林中可用作布置花坛,栽植于水湿畦地、池边湖畔,或布置成鸢尾专类花园,亦可作切花及地被植物,下面我们就一起来看一看鸢尾花的花语和传说吧!

2024-03-07 21:22

唐人神:11月生猪销量4万头 同比下降30.6%

养猪行情:唐人神12月7日公布2019年11月生猪销售简报,2019年11月生猪销量4万头,同比下降30.6%,环比上升4.7%;销售收入合计12,545万元,同比上升94.3%,环比上升9.1%。

2024-03-07 21:22

养鱼的水能浇花吗?

在家养鱼历来受到广大都市民众的喜爱,既能陶冶情操、丰富生活,从风水上讲还能招来财气等,同时养花也是很多人的一种生活爱好,也能够陶冶情操、增加乐趣,因此很多人有养鱼的水能不能浇花的疑问,下面我们就一起来看一看养鱼的水到底能不能浇花吧!

2024-03-07 21:22