山楂是我国特有的药果兼用树种，别称山里果、山里红、酸里红等，为蔷薇科山楂属山楂的果实，果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等功效，经常切片干制用来泡水喝，下面我们就一起来看一看山楂和什么泡水喝好吧！

红枣

【材料】红枣10颗，玫瑰花5克，山楂干10克，枸杞子20颗，菊花5克，鲜柠檬半个。

【做法】红枣洗净去核切片，枸杞子、山楂洗净，玫瑰花和菊花用温水洗净灰尘，锅中放入2升水烧开之后放入所有原料，小火熬煮10分钟，最后将柠檬切片放入熬煮好的茶中焖1分钟即可。

【功效】减肥瘦身，补肝益肾，补血益智。

荷叶

【材料】山楂50克，干荷叶30克，冰糖适量。

【做法】干荷叶洗净后用水泡10分钟，山楂煮软后捏去籽。锅中倒入荷叶水，然后加山楂煮15分钟，再放入冰糖不停搅拌，最后放入荷叶煮5分钟即可。

【功效】降体脂，健脾胃，降血压，清心神。

枸杞

【材料】山楂干5～8片，枸杞10粒，冰糖适量。

【做法】山楂、枸杞洗净后置于茶杯中，冲入沸水浸泡30分钟左右即可。

【功效】滋补肝肾，消食化积，益智明目，适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等症。

菊花

【材料】金银花、菊花各10克，山楂12～24克。

【做法】将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡，代茶饮用。

【功效】解暑抑燥，可解暑降温、解口渴，治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等。

决明子

【材料】山楂15克，决明子10克，绿茶2克，冰糖少许

【做法】锅中加入清水，放入山楂和决明子大火煮开后转小火煮10分钟，放入绿茶继续煮5分钟关火，加入冰糖调味，最后用网筛过滤茶渣即可。

【功效】溶脂排毒，减肥瘦身。

玫瑰花

【材料】山楂10克，玫瑰花10克

【做法】山楂和玫瑰花放入杯中，用开水冲泡五分钟即可。

【功效】调节胃肠功能，美白美容调经。

山楂泡水喝的禁忌

1、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

2、山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。

3、儿童在牙齿发育的时候长期吃山楂对牙齿健康也不利。

4、山楂含有大量糖分，因此糖尿病患者不宜食用。

5、山楂能刺激子宫收缩，产妇食用极易引发流产。

部分专业知识转自网络