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2024-03-12
更新时间:2024-03-12 18:31:29作者:佚名
白芷的药用价值极为丰富,应用极为广泛,是一种治疗疾病范围很广的大宗药材,很多人不禁要问白芷可以煲汤吗,可以的话要怎么煲呢?下面我们就一起来看一看吧!
白芷可以煲汤吗?
白芷可以煲汤。白芷煲汤具有祛风湿,活血排脓,生肌止痛等功效。
川芎白芷瘦肉汤
【食材】川芎3克、白芷3克、瘦肉150克、姜适量、盐适量。
【做法】①川芎白芷用清水洗净沥干备用。②瘦肉切适量大小,并切姜片。③姜片和瘦肉冷水下锅焯血水。④过清水洗净后入炖盅。⑤再加入洗好的川芎白芷。⑥加入约8成满的开水。⑦盖好盖子,按电子炖盅说明也在外围加开水。⑧盖好盖子,炖约2.5-3小时左右。⑨食用前加盐调味即可!
【功效】镇静止痛,祛风活血,男女头风痛。
党参白芷鸡汤
【食材】鸡肉400克、党参10克、白芷10克、枸杞半勺、姜1块、盐。
【做法】①鸡肉加入姜、清水,大火煮开。②捞出鸡肉,备用。③另起一锅,加入鸡肉、党参、白芷、清水,大火煮开。④转文火煲煮50分钟。⑤改旺火,加入枸杞大火煮开。⑥加盐即可。
【功效】增强体力、强壮身体。
白芷鱼肚汤
【食材】白芷15克,鱼肚(水发)300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油20克。
【做法】①将白芷润透,切片。鱼肚洗净,切2厘米宽、4厘米长的块。姜切片,葱切段。②将白芷、鱼肚、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。
【功效】散风止痛、护肤美容。本汤适用于血淤、肿痛、鼻流脓涕、肌肤不润等症。
白芷玉竹润肺汤
【食材】白芷5克,玉竹5克,鸡1斤,薏米10-20克,葱姜酒适量,盐适量。
【做法】①白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净。②鸡斩块倒入锅里,添加清水,煮开后继续煮1分钟后关火,然后用清水洗去浮沫。③所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水、葱姜酒。④大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂,最后加盐调味即可。
白芷的药用功能
1、祛风解表之功能。
2、止痛的功能。
3、除湿化浊的功能。
4、芳香通窍的功能。
5、消肿散结之功能。
6、润肤止痒的功能。
7、治疗银屑病和白癜风。