腊肉制作将逐渐步入尾声 后期猪价上涨空间将有限

更新时间:2024-03-13 18:20:35作者:佚名

腊肉制作将逐渐步入尾声 后期猪价上涨空间将有限

  据统计,2017年1月4日全国各省外三元猪均价为18.00元/千克,较昨日上涨0.07元/千克,较上周同期猪价(12月28日) 上涨0.53元/千克。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计22省份猪价上涨,4省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.13元/千克于18.65元/千克;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.15元/千克于16.46元/千克。重庆与昨日持平。

  今日猪价持续上涨,但涨幅较昨日略有收窄,局部地区小幅颠簸调整。外三元生猪均价成功涨至18元,全国18元以上地区增至16省市。本周华南、华中等地区的腊肉制作也将相继步入尾声,对猪价的支撑力度将有所减弱,短期内猪价或将潞傍以颠簸偏强为主。后期企业备货及北方杀年猪也将逐渐开启,虽目前市场猪源略偏紧,但紧张情况并不严重,加之目前猪价已处高位,不消除年前会有存储肉投放及猪肉进口增添的约摸,因此预计后期猪价潞傍上涨空间将较为有限,建议养殖户逢高分批出栏生猪,加强猪场管理及疫病防治。

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