元旦后猪肉需求将逐渐衰退 猪价或震荡下调

更新时间:2024-03-18 18:25:12作者:佚名

元旦后猪肉需求将逐渐衰退 猪价或震荡下调

  本周生猪价格为17.41元/千克,较上周上涨0.58%;猪肉价格为26.64元/千克,上涨0.19%;仔猪价格为38.24元/千克,较上周上涨0.63%;二元母猪价格为1900. 34元/头,上涨0.01%。

  农业部监测数据显示,12月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至22.94元/千克,环比上涨0.09%。12月第4周商务部监测全国白条猪批发价为23.83元/千克,环比下跌0.13%。

  生猪价格:市场需求徐徐归升,猪价小幅上涨。

  猪价小幅上涨,吉林、辽宁较上周基本持平于8.5-8.7元/斤。北京在8.6-8.8元/斤,较上周上涨0.05元/斤。浙江在8.8-9元/斤,较上周上涨0.03元/斤。新疆在7.9-8.1元/斤,上涨0.01元/斤。四川涨至9-9.2元/斤,河北涨至8.5-8.7元/斤,山东涨至8.5-8.7元/斤,河南涨至8.7-8.9元/斤,广东涨至8.3-8.5元/斤。

  猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格微幅调整。因上周生猪价格颠簸偏弱调整,白条猪批发价也随之小幅归落,但随元旦附近,市场鲜销需求增添,白条肉出厂均价微涨。

  仔猪价格:仔猪价格持续下跌,但仍超出去年同期31.3%,全国500个农村集贸市场仔猪均价上涨至38.89元/千克,三元仔猪价格上涨至38.24元/千克。在经历生猪市场的涨涨跌跌后,养殖户补栏热情较前期已逐渐平重,仔猪价格也在经历几个月持续下跌后逐渐趋向稳定,并在本周小幅上调。

  猪粮比价:本周猪粮比为10.05:1,较上周上涨0.17。玉米价格为1.73元/公斤,较上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自养盈利660.12元/头,较上周下跌3.02元/头。玉米市场上随着前期售粮需求释放价格显然归落,目前产区下跌势头暂时有所放缓,但短期内仍是供应压力主导弱势行情。

  行情汇总:本周猪价小幅上涨。元旦在即,市场鲜销需求增添但提振作用较为有限,北方地区需求提升不显然,猪价上涨乏力,但生猪收购艰难,猪价下跌亦难。南方地区腊肉制作全面陷入高峰期,大体重猪需求增添,但市场上大体重猪源并不多,屠宰企业提价收购。目前,离北方杀年猪高峰尚有一段光阴,而南方腊肉制作需求也将逐渐减少,元旦假期后猪价或颠簸下调。

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