黑豆是生活中营养价值最高的豆类食材，它不但能为人体补充大量的植物蛋白还能补肾强腰，也能无法，延缓衰老，可以说平时人们吃黑豆的好处特别多，但是黑豆怎么吃最好呢？它怎么吃才能发挥最好的功效呢？今天我就会介绍一些常见的黑豆吃法技巧，大家了解以后也就知道黑豆怎么吃最好了。

黑豆怎么吃

1、黑豆南瓜汤

南瓜汤是黑豆的常见吃法之一，平时可以准备200克黑豆和300个南瓜以及少量的冰糖，把准备好的黑豆提前一天用清水泡软然后放在锅中，加清水煮至煮到豆子变软以后，加入切好的南瓜丁，烧开以后放入冰糖，煮到南瓜软烂以后，取出就能食用，这种黑豆南瓜汤不但能利水消肿，还能减肥。

2、黑豆豆浆

黑豆做豆浆也是它的常见吃法之一，平时用黑豆做豆浆时可以加入少量的枸杞和黑芝麻，这样不但会让做出的黑豆豆浆口感诱人，也会让它营养更丰富人们食用以后可以让白发变黑，也能补肾强腰，更能延缓衰老。

3、黑豆泡茶

黑豆，黑豆的吃法有很多种，平时它还能用来泡茶喝，在泡茶以前需要把黑豆放在平底锅中干煎一下，等黑豆的表皮裂开以后，取20粒放在茶杯中，冲入沸水，闷泡五分钟以后直接饮用就可以，在生活中坚持用黑豆泡茶喝，可以预防三高，也能预防肥胖。

4、黑豆煮粥

黑豆煮粥也是它的常见吃法之一，平时用黑豆煮粥时，可以再加入适量的黑米和薏仁以及山药等养生食材，这些食材在煮粥，以前需要用清水提前浸泡一下，然后把它们放在高压锅中，加入足量的清水煮开以后再煮20分钟，就能取出食用。这种用黑豆，煮出的粥口感软糯老乡农，而且能滋阴补肾，健脾养胃，还能补益气血。