金荞麦是一种药用植物，它也叫荞麦三七或者荞麦当归这种植物的根在入药后具有较高的药用价值，能祛风除湿也能活血止痛，更能清热降火，下面是对它功效与作用的详细介绍，对金荞麦有兴趣的人可以重点了解一下。

金荞麦的功效与作用

1、预防上火

金荞麦是一种味苦性寒的中药材，它能清理身体内的热毒，并能预防多种上火症状出现，因为这种中药材中含有的芦丁和维生素p以及其他活性成分，都具有清热解毒的重要功效，能防止热毒对人体细胞产生伤害。

2、预防三高

平时人们服用金荞麦，不但能吸收丰富芦丁和维生素，还能吸收多种活性成分和黄酮类化合物，这些物质能净化血液，并能保护人类心血管，能增加血管壁的韧性和弹性，也能加快人体内血液循环，经常服用能防止血压血脂升高，另外它还能调节人体内分泌，对人类经常出现的高血糖也有一定预防作用。

3、抗衰老

金荞麦能增强人类身体的抗衰老能力，因为这种中药材中含有的斛皮素和螺钉等物质都是天然抗氧化成分，他们能清除身体内的自由基，并能阻止人体内过氧化脂质生成，能提高人体组织细胞的活性，可延缓身体衰老，经常服用能延年益寿。

4、提高免疫力

人们服用金荞麦能吸收一些天然多糖和皂苷，可调节人体免疫系统功能，而它含有的其他营养成分，再被人体吸收后，还能增强人体巨噬细胞的吞噬能力，能能效提高峰体多疫力，对维持人体健康有很大的好处。

今天重点带大家了解了金荞麦的功效与作用有哪些能让大家知道平时适量服用一些金荞麦对身体有什么好处，在需要保健身体时，可及时正确的服用金荞麦。