春天来了很多人喜欢去外面采摘一些野菜回来吃，那叶蒲公英可以吃吗？野生的蒲公英是可以吃的，但是不宜吃得太多就是。因为野生的蒲公英性寒，吃太多对身体有影响，它具有清热解毒的作用。一般野生的蒲公英大多长在上面，从小在农村里长大的孩子就见过，现在大部分城市里的小朋友应该没有见到过，所以我们一起来看看野生的蒲公英它到底长啥样。

1、野生的蒲公英能吃

野生的蒲公英当然是可以吃的，它是一种营养非常丰富的野菜。野生的蒲公英不仅可以用来做汤、炒菜、泡茶喝都是可以的，而且它的药用价值也非常的高与好，可以抵御各种细菌病毒的疾病，治疗一些肝炎、乳病等疾病非常的管用。

2、过敏的人不宜吃

野生蒲公英虽然好吃能吃，但是它不适合所有的人群都能吃，一些对野生蒲公英有过敏源的人是不可以吃的，还有一些属于阴寒体质的人群也是不可以吃的，因为很容易导致肚子腹泻，皮肤过敏的症状。

1、个子矮小

野蒲公英有一个很明显的形象特征，那就是个子很矮小，野蒲公英不像人工种植的蒲公英那么肥沃高大。野蒲公英的根部入土浅，根部棕褐色也比较弱小，杆子很小叶子也很小，开出来的花朵也很小，成熟后种子也是小小地一朵朵，长得非常的可爱坚强。

2、白色乳汁

野蒲公英的叶子里面的汁是乳白色的，它的叶子一般为绿色，边上有凹凸不平菱角，很是细小。野蒲公英的味道很苦涩，用来做药价值很高。野蒲公英的花朵为黄色，非常的漂亮，长出来的蒲公英种子也很有特色，白绒绒的像一个雪球一样，生命力非常的顽固。