牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，每个胃发挥作用各不相同，其中只有一个胃是真的，那牛真正的胃是什么部位？

牛真正的胃是在牛的右侧腹底部，上连瓣胃，下接十二指肠。牛真正的胃叫皱胃，是牛的第四个胃，也是唯一具有消化腺体，可分泌消化酶的胃，具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质，但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。