西红柿是一种常见的蔬菜，富含很高的营养价值，即可炒熟吃，也可生吃。西红柿在各地都有栽种，具体种植技术和方法介绍如下：

选择耐储运、耐热的优质西红柿种子，进行浸种催芽消毒处理，然后进行苗床育苗。待幼苗长出5-6片真叶时再移栽到10℃地温的土壤中，种植前必须土壤深翻、晒干，施足基肥。移栽后浇足定根水，生长时期做好追肥、浇水、病虫害防治工作。