西兰花相信大家都有吃过，这种食物的营养价值还是挺高的，最初来源的地方是意大利一带。它的枝叶比较大，主茎顶端的部分能够看到很大的花球，呈现出绿色的画面。就在它的侧枝顶端能够看到很多的小花球，那么西兰花怎么打侧芽？

当西兰花出现侧芽之后，可以直接把它给抹掉，就是要注意应该在收获之前就给抹掉，这样才能节省更多的养分，能让花球长得更大。另外就在大部分主茎的花球长度长到7到10cm左右的时候，就可以去收获了，还能让侧花球更好的成长。它的食用价值很高，可以起到解毒的作用，能够增强自身的抵抗力。