牛奶树是生长在南美洲热带森林里面的植物，在我国的云贵地区也有些少量分布。牛奶树是一种十分特别的植物，牛奶树得名就是因为它的叶片、果实、枝条里面都有着类似于牛奶一样的白色乳汁，而且牛奶树的果子不是和一般植物一样长在树枝上的，而是直接长在树干上的。不仅这些外观与众不同，而且有很多的作用，比如果实和汁液可以食用营养丰富，树根和茎叶还可以入药，而且树木还可以作为木材，因为其质地较好所以也是一种较好的建筑木材。