榴莲一天最多食用两瓣。榴莲存放时间不能太久，也不可多吃。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，被誉为“水果之王”，是一种极具经济价值的水果。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比，口感却细腻香甜。

有个传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

如何挑选榴莲：

1、看外观：成熟的榴莲果实的尖刺相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬，说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性，果实成熟度好。

2、看大小和颜色：一般来说，果粒较大，成熟度较好，同时成熟度高的果粒颜色偏黄，成浅黄或深黄色，如果颜色发青，则说明果实较生。

3、看开裂度：通常成熟度高的果实会有一些裂口，当然裂口也不能太大，不然果肉会受到污染。