叶面肥是营养元素施用于农作物叶片表面，通过叶片的吸收而发挥功能的一种肥料。叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足。选用叶面肥时，最好是选择在农业部登记过的品牌，并且选用专用型叶面肥较好。

在作物生长过程中，作物已经表现出某些营养元素缺乏症，由于采用土壤施肥需要一定的时间,养分才能被作物吸收，不能及时缓解作物的缺素症状。这时采用叶面施肥，则能使养分迅速通过叶片进入植物体，解决缺素的问题。

如果采用传统的施肥方法难以施到根系吸收部位，也不能充分发挥其肥效，而叶面喷施则可取得较好的效果。一般作物在叶面喷施硼肥，对硼的利用率是基施的8倍，从经济效益上看，叶面喷施比根施要合算。

叶面肥也有缺点，叶面施肥易从叶面滴落，喷施养分易被雨水淋失，所以应选择晴天喷施叶面肥。