葡萄树嫁接的时间要选择在当年的5-8月或是6-7月之间，这个时间根据当地气候环境而变化，嫁接使用的手法一般有劈接、芽接和切接三种，且只能够在葡萄科的植物之间进行嫁接，嫁接之后做好养护工作等待成活。

葡萄树什么时候怎么嫁接

1、嫁接时间

葡萄树的嫁接时间是需要根据其栽种地点的气候环境等，发生一定的变化的。一般来说，在北方地区种植的葡萄树，最佳的嫁接时间在6月中旬到7月中旬，而南方地区的则要在5-8月之间，相对来说时间宽泛一些。

2、嫁接手法

虽然葡萄树是一种藤本的植物，但是在嫁接的方法上和一般的植物的差异并不算很大，使用的劈接嫁接法、长切接嫁接法和芽接嫁接法都是比较常见的嫁接方法，其具体的操作流程和一般的果树嫁接差异不大，基本一致。

3、嫁接品种

用以进行葡萄树的嫁接的品种，一般也都是葡萄科的其他植株，或是另一个不同品种的葡萄，这是因为葡萄的排他性很强，与异种属的亲和力极差，因此嫁接很难成活，只能够进行同种属的嫁接，这样才能够保证一定的成功率。

4、养护工作

在嫁接完成之后，要适当的浇水，保证其所在的土壤维持7-10天左右的湿润状态，过于干燥时要及时的浇水作为补充，并反复多次的、及时的为其除掉砧木上的萌孽，集中其营养供给结合处，让接穗能够更快的萌发生长。