胎菊是一种传统的中药材，具有多种功效和作用，包括：

1. 清热解毒：胎菊可清热解毒，具有镇痛、抗炎、消肿的作用，可用于治疗感冒、喉咙炎、口腔溃疡等症状。

2. 安神止咳：胎菊还具有安神止咳的功效，适用于治疗咳嗽、哮喘、神经衰弱等症状。

3. 保肝护肾：胎菊含有丰富的多糖类物质和黄酮类化合物，具有保肝护肾的作用，可用于预防和治疗肝脏、肾脏疾病。

4. 抗癌防衰老：胎菊中含有丰富的抗氧化物质，可抗衰老、抗癌、降低血脂、促进免疫力等作用。

5. 养颜美容：胎菊富含多种维生素和矿物质，具有美容养颜的功效，可以增强肌肤弹性、减少皱纹等。

胎菊的营养价值主要表现在：

1. 蛋白质：胎菊富含蛋白质，是人体所需的重要营养素之一。

2. 多糖类物质：胎菊含有多种多糖类物质，具有免疫调节、降血糖、降血脂等作用。

3. 维生素和矿物质：胎菊富含维生素C、维生素E、锌、铁等营养素，有助于维持人体健康。

总之，胎菊是一种具有丰富营养和多种功效的中药材，在中医药领域中有重要的地位和应用价值。