1. 水温选择：老白茶的冲泡水温应控制在80℃-90℃之间，以免烫伤茶叶，影响茶水口感。

2. 茶具准备：选用透气性好、质地细腻且容量适宜的茶具，如紫砂壶、白瓷盖碗等。

3. 茶叶投放：用适量的老白茶放入茶具中，茶叶量自己掌握，一般每100毫升水放2-5克左右即可。

4. 洗茶：冲泡前需先用80℃左右的水冲泡，随即倒掉，这样可激活茶叶，使茶叶散发出更加浓郁的香气。

5. 冲泡：将温水或烧开的水慢慢倒入茶具中，待老白茶叶展开后，将水倒掉即可，这是为了让老白茶完全展开，充分发挥其味道。随即再次注入水，待10-30秒后即可饮用。

6. 多泡几次：老白茶的特点是经久耐泡，可以多泡几次，每次泡的时间逐渐加长，可以在第3-4次冲泡时将泡茶时间延长至1-2分钟，让茶汁更加充分，味道更加浓郁。