1、桔梗做药。桔梗菊花杏仁汁。材料：菊花、杏仁、桔梗各10克.桑叶、连翘各12克，鲜芦根30克，甘草3克。做法：将上述药用水煎服。功效：治急性支气管炎。

2、桔梗做粥。食材：桔梗10克、大米100克、甘草适量。做法：将两者放人锅中，加适量清水，浸泡5—10分钟，然后加大米煮粥即可。吃法：每天唱一碗。功效：化痪止咳。

3、桔梗泡茶。材料：桔梗10克，蜂蜜适量。做法：将桔梗择净，放入茶杯中，纳入蜂蜜，冲入沸水适量，浸泡5～10分钟后饮服，每日1剂。用途：可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。