孕妇喝玫瑰花水的功效和作用如下：

1. 缓解情绪：玫瑰花具有温和的芳香气味，经常喝玫瑰花水可以缓解孕妇的紧张情绪，提高心情。

2. 改善口味：孕期的孕妇常常口感疲乏，尤其是对于水的口味非常敏感，玫瑰花能够改善口感，让孕妇更容易饮水。

3. 补血养颜：玫瑰花中富含维生素，尤其是维生素C和铁质，有助于补血和养颜。

4. 消除体毒：玫瑰花水可起到消除体毒的作用，净化血液，使孕妇的身体更加健康。

5. 改善肠胃：玫瑰花中的鞣酸有助于缓解孕期便秘和消化不良的问题，对于孕妇的肠胃系统非常有益。

需要注意的是，孕妇在喝玫瑰花水时要选择新鲜、干净的玫瑰花，并适量饮用，以免影响健康。同时孕妇在用任何草药，包括玫瑰花，之前应该咨询医生的意见。