这取决于个人口味偏好和饮茶目的。

生茶是指新鲜采摘的茶叶，一般经过简单的加工和自然发酵后即可饮用。生茶的香气清新、口感柔和，茶汤有着清澈的金黄色泽，具有助于健胃消食、利尿解毒等功效。

熟茶是指经过特殊的“渥堆”处理后的普洱茶，其茶汤呈红色或黑色，滋味浓厚，入口回甘，有助于消脂减肥、降血压降血脂等功效。

因此，如果您喜欢清爽柔和的口感，可以选择生茶；如果您喜欢浓郁馥郁的滋味，可以选择熟茶。同时，如果您想要达到某种特定的养生效果，则需要根据不同功效选择不同类型的普洱茶。