茶叶蛋的最简单方法如下：

1. 准备6~8个鸡蛋，洗净后放入锅中，加入足够的水，使水淹过鸡蛋。

2. 软火煮沸，大约10分钟左右，让鸡蛋熟透。

3. 把鸡蛋捞出来，放入盆中冷却至温热。

4. 在鸡蛋表面轻轻敲几个裂缝。

5. 另起一锅，加水至淹过鸡蛋，再加入 40~50克的红茶叶和适量的盐，大约 20 分钟后，关火，放入鸡蛋。

6. 盖上盖子，让鸡蛋浸泡在水中约 2~3 个小时，可以根据个人口味调整时间。

7. 取出茶叶蛋，剥开即可食用。

茶叶蛋最简单的方法就是这样，希望能帮助到你。