今天我品尝了一款来自桃乐丝的公牛血干红，以下是我的简要评测：

外观：深红色，稍微带着一些紫色调，非常漂亮。

味道：浓郁的黑莓和黑醋栗味道，略带咖啡和巧克力的味道。口感饱满，单宁强劲但柔和顺滑，尾韵持久而且美妙。

搭配食物：这款公牛血干红非常适合搭配红肉和辣味食品。搭配烤牛排和配有一定辣度的烤肉串都非常好。

总体评价：桃乐丝的公牛血干红味道非常出色，在口感和尾韵方面都能给人留下深刻的印象。它是一款非常值得推荐的葡萄酒。