枸杞水对男性有以下功效：

1. 提高免疫力：枸杞富含多种维生素和微量元素，有助于增强男性免疫力，预防感染和疾病。

2. 延缓衰老：枸杞中含有大量的多糖和抗氧化物质，可以抵抗自由基的侵害，延缓细胞衰老和老年痴呆的发生。

3. 保护肝脏：枸杞有保护肝脏的作用，可以降低血液中的脂肪含量、调节血糖和血脂，预防脂肪肝、糖尿病等疾病。

4. 提高精力和性功能：枸杞在中医中也有壮阳补肾的作用，可以提高男性的性功能和精力，增强肾脏功能，预防肾虚等男性健康问题。

总之，枸杞水对男性具有多种益处，可以促进身体健康和提高生活品质。还需要注意的是，不宜过量饮用枸杞水，以免引起不适。