1.冷却香槟：将香槟放入冰桶中冷却至适宜饮用温度，一般为6-8°C。

2.准备工具：准备好香槟杯、开瓶器和清洁布。

3.移除包装：将香槟的外包装、箔纸以及瓶塞固定绳移除。

4.准备开瓶器：将开瓶器的钩子放置在瓶塞的环上，使其与瓶体垂直。

5.挤紧开瓶器：将开瓶器上的钩子插入瓶塞的环中，再以力臂的形式使其挤紧。

6.拧出瓶塞：缓慢拧动开瓶器的顶部，直至瓶塞被完全拔出，注意不要太用力以免香槟喷溅。

7.倾斜倒酒：倒出适量的香槟至杯中，可留下10%的空间以放置香槟的气泡。

8.享受香槟：可以边观察边倾听香槟的气泡声音，最后品尝香槟的味道。