威士忌的口感因品种和年份而异，但一般来说，其口感有以下特点：

1. 有酒香和木香，常带有烟熏味。

2. 入口稍微辛辣，但不会刺激喉咙，有时还带有甜味。

3. 口感丰满，有质感，有些品牌的威士忌口感较为浓郁。

4. 味道可以分为不同层次，由初入口的香气到喉部的辛辣，再到喉后留香的余味，整个口感会有丰富的变化。

总的来说，威士忌口感独特，给人以深刻印象，需要慢慢品味，逐渐体验其中的美妙。