1. 准备干燥的桂花：桂花在泡茶时最好先晒干，晒至花瓣的水分减少，使茶水味道更香。

2. 用沸水预热泡茶器：用开水冲洗茶器，先将茶器烫热，再用热水将茶叶烫一下，让茶叶呈卷曲状，能更好地释放香味。

3. 控制水温：桂花花茶宜用80℃左右的温水冲泡，如果水温过高会破坏花茶的口感和营养成分。

4. 泡茶时间：一般来说，桂花花茶的泡茶时间为2-3分钟左右，不可泡过久，否则会影响茶水的口感和茶香度。

5. 分几次冲泡：若使用同一份桂花，最好分几次泡制，能更好地发挥桂花的香味.

6. 搭配：桂花花茶可以和绿茶、花茶、普洱茶等多种茶叶搭配冲泡，口感也会不同，可以尝试不同的搭配。