红糖姜茶的功效与作用如下：

1. 去寒暖身：红糖姜茶可以加速血液循环，帮助身体去除寒气，适合冬季饮用。

2. 缓解感冒：姜有温阳的作用，红糖姜茶能够提高身体的免疫力，缓解感冒症状。

3. 调节胃肠：红糖姜茶能够促进肠胃蠕动、增加胃酸分泌，这有助于消化和吸收食物。

4. 减肥美容：红糖姜茶可以促进新陈代谢、清除体内垃圾，从而达到减肥的效果，同时也能改善皮肤质量。

5. 缓解疲劳：红糖姜茶中的红糖能够提供能量，而姜中的姜辣素则可以促进血液循环，缓解疲劳。

需要注意的是，红糖过多会影响身体健康，因此饮用时应适量。另外，红糖姜茶对于孕妇、高血压患者及溃疡患者应慎重食用。