白茶龙井的功效与作用包括：

1. 提高免疫力：白茶龙井中含有丰富的多酚类物质和维生素C，可以提高人体免疫力，增强抗病能力。

2. 抗氧化：白茶龙井中的茶多酚和儿茶素等成分，具有抗氧化作用，可以清除自由基，减缓衰老，保护心脑血管。

3. 降低血压：白茶龙井中含有大量单宁类物质和儿茶素等成分，可以降低血压，稳定心率，减少冠心病和中风的风险。

4. 预防癌症：白茶龙井中的化学成分能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对预防癌症具有一定的作用。

5. 改善消化：白茶龙井对肠胃有一定的保养作用，能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，预防胃肠问题。

6. 提神醒脑：白茶龙井中含有咖啡因、茶碱等成分，可以刺激神经中枢，提高注意力和思维能力。

7. 抗抑郁：白茶龙井中还含有一些具有抗抑郁作用的成分，能够缓解紧张情绪，舒缓压力，增加愉悦感和乐观情绪。

总之，白茶龙井具有多种保健功效，适量饮用对人体健康具有积极的促进作用。但需要注意饮用量不宜过多，以免产生不良反应。