茶是用茶树的叶子或芽制成的饮品。茶可以分为不同的类型，基于其制作方式、产地和口感。以下是一些常见的茶的分类：

1. 绿茶：取自新鲜的茶叶，通常在加工过程中需要蒸或烘干，口感清新、轻柔，常见的有龙井、碧螺春等。

2. 黄茶：比较珍贵的茶叶，加工过程需要蒸黄，口感比绿茶更柔和，常见的有君山银针等。

3. 白茶：新鲜茶芽通常在太阳下晾干，口感清淡、柔和，常见的有白毫银针等。

4. 红茶：茶叶需要经过氧化处理，口感比绿茶更浓郁，常见的有正山小种、祁门红茶等。

5. 乌龙茶：部分发酵的茶叶，口感丰富，有一定的果香味道，常见的有铁观音、凤凰单丛等。

6. 黑茶：茶叶需要经过湿堆发酵，口感平和，也有微甜的味道，常见的有普洱茶、安化黑茶等。