北冰红和冰葡萄都是来自中国的特产，但它们是两种不同的饮品。

北冰红是一种传统的白酒，产地位于中国辽宁省北宁市。其酿制方法是采用高粱等多种粮食，在发酵过程中添加多种中药材，经过数次蒸馏后酿制而成的。北冰红酒忌口味重且香气浓烈，常被用于庆祝喜事或宴请嘉宾。

冰葡萄则是一种以冰葡萄（一种紫色的小葡萄）为原料，酿造而成的葡萄酒。因为冰葡萄只在寒冷的冬季才会成熟，而且酒压低，酒精度相对较低，确保了葡萄酒的口感清新、甜润且不沉重。它被认为是中国较为优质的葡萄酒之一。