经常上火的人可以喝一些降火的茶，例如：

1. 绿茶：具有清热解毒的作用，可降低体内炎症水平。

2. 竹叶茶：竹叶中含有丰富的矿物质和维生素，可清热解毒，降火。

3. 菊花茶：菊花富含黄酮类化合物，具有降火、消肿、解毒的功效。

4. 红枣枸杞茶：红枣和枸杞富含营养成分，可以滋阴降火、补血养颜。

5. 罗汉果茶：罗汉果中含有多种活性成分，具有降火、利尿、润肺等作用。

总的来说，经常上火的人可以选择富含营养成分、具有清热解毒的茶来喝，帮助缓解上火症状。